Прежде, чем перейти к предмету обсуждения, рассмотрим некоторые фокусы розничной торговли в развитых странах. Помимо уже известного и нашим гражданам трюка с девятками, призванными дезориентировать покупателей (скажем, на ценнике указано не ровно $500,0 за какой-либо товар, а более скромные $499,99), имеются и другие способы привлечения покупателей.
Скажем, цены на ряд товаров без лишнего шума повышаются, затем с «шумом», то есть рекламой, снижаются. Причем уже сниженные цены могут быть выше стартовых цен. И наивные покупатели попадаются на эту нехитрую уловку. У нас тоже нередко практикуют девятки.
К примеру, в одном из столичных супермаркетов зафиксированы цены в 109 драмов, 1990 драмов, 2890 драмов за единицу веса товара. Разница от «западных» цен лишь в том, что у нас, увы, больше нет лум, приходится оперировать целыми числами в драмах. Но использование девяток в ценах — в пределах закона, нарушений тут нет.
Конечно, мелкие и средние коммерсанты, недовольные агрессивной политикой супермаркетов, не прочь предложить радикальные меры по их (супермаркетов) искоренению, вплоть до их (супермаркетов, а впрочем, и владельцев тоже…) физической ликвидации.
Но препятствовать объективному ходу прогресса в розничной торговле невозможно. Проблема не в супермаркетах, как таковых, а в менталитете их владельцев. Причем это делается не со зла, а ради естественных для предпринимателей побуждений нарастить свой оборот, и получать отсюда больше дохода, в том числе, что важнее всего, личного!
Таковой процесс на заре зарождения классического капитализма драматично обрисован в романе Эмиля Золя «Дамское счастье», где новый организационный вид коммерции – универмаг, вытесняет соседствующие мелкие магазинчики. Роман этот, по прихоти автора, завершается хэппи-эндом, которого так не хватает мелким торговцам в реальности.
Однако имеются ситуации, на которые государство уже не может, да и не имеет права смотреть сквозь пальцы. В частности, один из известных трюков супермаркетов: на фоне дешевизны многих товаров предлагать покупателям отдельные продукты питания по необоснованно высоким ценам.
Конечно, насильно покупателям такие товары не навязываются, однако посетитель супермаркета предпочтет на месте купить, скажем, плоды-овощи, чем тащиться за ними на далекий рынок. Хотя на рынке в принципе можно поторговаться, и приобрести те же овощи-фрукты подешевле.
Возникает вопрос, а следует ли квалифицировать высокие цены как нарушения? Увы, за исключением ряда сфер (как правило, естественных монополий), цены у нас практически не регулируются. Ведь экономика у нас одна из либеральнейших в мире, поэтому в сфере формирования цен мы уповаем на конкуренцию. А вот имеется ли у нас конкуренция на товарном рынке, или нет, это уже тема для отдельной статьи!
Лишь от случая к случаю, для успокоения возмущенной общественности, Комиссия по защите экономической конкуренции вмешивается в процесс ценообразования отдельных товаров. Но это лишь отдельные эпизоды, практически ничего не меняющие в нашей рознично-торговой действительности.
Рассмотрим, по какой цене в супермаркете предлагается посетителям важнейший для жителей Армении продукт питания, хлеб. Согласно данным официальной статистики, средняя цена хлеба высшего сорта в столице составляла в ноябре (на день публикации данной статьи информация о декабрьских ценах отсутствовала на сайте Национальной статистической службы Армении) прошлого года 459,6 драмов (в эквиваленте $1,20, или 0,88 евро) за килограмм.
По состоянию на 14 января сего года в одном из столичных супермаркетов посетителям, как обычно, предлагался ряд товаров по сниженным ценам. Не вникая в вопрос, реальное ли это снижение, или же применен вышеописанный метод оболванивания граждан, рассмотрим цену того же хлеба, который тоже «подешевел». Для корректных сравнений переведем стоимость изделий в фактическом весе в цены за килограмм.
Итак, килограмм хлеба, под детским названием «Пур Пур» стоил, по заниженной (!!!) цене ровно 900,0 драмов. В пересчете на мировые валюты, это составляет $2,32 и 1,81 евро. Стоимость, как видим, отнюдь не детская, на уровне евростандартов. Для полной картины приведем «старые» цены того же хлеба: 1125,0 драмов, или же $2,90 и 2,26 евро за килограмм.
Согласитесь, что для такой «небогатой» страны, как Армения, такая цена может вызвать, по меньшей мере, удивление. Хотя у нас производительность труда в хлебопекарной отрасли, вне сомнения, ниже, чем в развитых странах, но зато оплата труда работников на порядок ниже, чем у «них». Так что в себестоимости хлеба зарплата наемного персонала вряд ли занимает сколь-нибудь значимую долю.
Добавим, что цена импортируемого зерна (которое и используется в хлебопекарной отрасли) не столь уж высокая. Скорее, наоборот. Для справки: в январе-сентябре прошлого года таможенная стоимость ввозимого зерна, в пересчете на нашу валюту, составляла 94 драма за килограмм. Поэтому ответ на вопрос, каким образом стоимость упомянутого хлеба подскакивает до таких величин, становится вообще туманным…
То, что указанная выше розничная цена хлеба не уникальная, подтверждаются другими примерами. Так, диетический хлеб «Совитал» стоил, опять-таки по «новой» цене, ни много, ни мало, 1217,39 драмов за килограмм, что в эквиваленте составляет $3,14 и 2,44 евро. Можно сказать, что диетикам еще повезло, ибо старые цены просто поражают воображение – 1521,74 драмов, или же $3,92 и 3,05 евро. По сути, за полторы тысячи драмов можно приобрести килограмм курятинки…
Продавцы, вместе с хлебопеками, могут возразить, что это особые сорта хлеба, и цены на них тоже «особые». Приведем тогда стоимость «обычного» хлеба, под романтическим названием «Ромашка», в том же супермаркете. «Сниженная» цена данного вида хлеба составляла 527,8 драмов, или же $1,36 и 1,06 евро за килограмм. Для сведения тех граждан, которые не имели счастья побывать в старой доброй Европе, в смысле, в развитых странах: килограмм хлеба там можно приобрести примерно за 1 евро.
Как видим, этот показатель на 15% выше средней цены хлеба, зафиксированной в столице в ноябре прошлого года. А вот старая цена превосходила средний показатель по Еревану на 45%! Кстати, сама старая цена явно смахивала на пресловутое мистическое число – 666,666…, и так далее «шестерок», драмов за килограмм.
Нет необходимости напоминать, что хлеб — самый распространенный и незаменимый продукт питания, тем более в Армении, где уровень его среднедушевого потребления традиционно был высоким. Являясь продуктом ежедневного массового спроса, хлеб может принести огромный «дополнительный» доход даже при незначительных злоупотреблениях. Скажем, при незначительных отклонениях в весе в сторону «минуса», чуточку «избыточной» цене…
И тем более сильнее искушение не слегка, а основательно уменьшить вес изделий, не «чуточку», а ощутимо повысить цену. В советское время цены были незыблемыми, как гранитная скала. Поскольку махинации по ценам отпадали, государственными хлебозаводами массово выпускался так называемый «левый» хлеб.
Проделывались те же фокусы с весом изделий, причем по двум вариантам: или вес хлеба был меньше декларируемого, зато качество неплохое, или же наоборот – вес, благодаря воде, соответствовал стандартам, а качество… Выбора тогда было маловато, и граждане вынужденно покупали отсыревшие «матнакаши».
Ныне ситуация несколько изменилась, в плане конкуренции. Люди хотят хлеб нормально испеченный, и хлебозаводы вынужденно идут навстречу запросам потребителей. То есть выпускают более качественные изделия. Но искушение остается, и тогда батон хлеба начинает уменьшаться в размерах. А следовательно, в весе.
Возражения оппонентов, что мол, в продаже имеется хлеб и с низкими ценами, легко можно опровергнуть. Достаточно взвесить «дешевый» хлеб, и секрет его дешевизны станет предельно ясным…
За несколько дней до публикации этой статьи один из лидеров партии, перешедшей из провластного блока в оппозицию, высказался в том духе, что супермаркеты – это зло. Конечно, эти слова были сказаны иносказательно. Зло несут в себе не эти островки цивилизации на фоне пресловутых ярмарок и восточных базаров, а владельцы этих объектов. И не только супермаркетов, но и других коммерческих компаний, которые, гоняясь за наваром, готовы на любые незаконные деяния.
И здесь вина и тех государственных ведомств, которые обязаны регулировать эти сферы, и наводить порядок в джунглях капитализма. Тривиальный вопрос: почему до сих пор не выяснено, соответствует ли фактический вес товарного хлеба его декларируемому весу?!
Ведь для этого не требуется какая-то дефицитная и дорогостоящая техника. Достаточны обычные электронные весы, которых навалом в продаже. Но, воз и ныне там… Вполне понятно поэтому, что царящая в промышленности и торговле вседозволенность толкает «предпринимателей» на скользкий путь махинаций и нарушений закона.
Альберт Хачатрян