Почему подорожали мука и хлеб? Ожидаются новые подорожания

В Армении в очередной раз подорожала мука. Оптовая цена на муку достигла 222 драмов за 1 кг, а розничная цена начинается с 240 драмов за 1 кг.

Параллельно дорожает хлеб, хотя часть заводов по изготовлению хлебобулочных изделий еще использует муку, приобретенную ранее, и пока не повышает цены.

Главной причиной является подорожание пшеницы на международном рынке. По данным на 21 января, на американских и европейских биржах тонна пшеницы продавалась по цене $330-350, что является максимальной за последние 30 месяцев. Дороже пшеница стоила в 2008 году, когда цена перевалила за $400. На Украине пшеница продается за $300, в Казахстане за $305, в грузинском порту «Поти» пшеницу можно приобрести за $400. По сравнению с ценами в прошлом году, в этом году пшеница стоит на 10% дороже.

Существует три главных фактора, действующих на рост цен пшеницы на международном рынке. Во-первых, в Европе ожидается невысокий урожай, следовательно, аналитики прогнозируют сокращение объемов экспорта пшеницы из Европы. Во-вторых, по отношению к пшенице за короткий промежуток времени создается большой спрос, в основном из Алжира, Туниса, где в результате социального кризиса начали импортировать пшеницу в больших количествах.

В-третьих, большое влияние на стоимость пшеницы оказывает природа, в частности, наводнения в Бразилии и Австралии. При этом большая часть аналитиков придерживается мнения, что в 2011 году не возникнет продовольственный кризис, а подорожание пшеницы носит кратковременный характер.  В этом  году урожай пшеницы во всем мире превысит уровень 2010 года.

В Армении мировая инфляция пшеницы отразилась на подорожании муки, где наблюдается рост цен на 10%.  Хотя некоторые фабрики все еще работают на муке, приобретенной дешевле, в будущем ожидаются новые подорожания.

Источник: Информационно-аналитическое агентство News.am

Отправить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.