Министерство сельского хозяйства Армении впредь будет осуществлять мониторинг с целью выявления наличия «остатков» в продуктах животного происхождения. Соответствующее решение приняло 1 марта правительство страны.
Согласно представленной министерством сельского хозяйства программе, «остаток» означает те фармакологические вещества, которые после убоя частично сохраняются в мясе и могут быть вредными для здоровья людей. Одной из основных целей мониторинга и является обнаружение случаев незаконного лечения, или введения животным по каким-либо причинам больших доз препаратов.
Мониторинг будет проводить государственная служба безопасности пищевых продуктов минсельхоза Армении. В списке, представленном этим ведомством, отмечается, что научно-технический прогресс дает возможность обнаруживать наличие даже самого низкого уровня ветеринарных лекарственных средств в пищевых продуктах. Одновременно европейский закон об экспорте пищевых продуктов животного происхождения требует от третьих стран наличия национального плана контроля и мониторинга остатков. Он должен быть утвержден Еврокомиссией.