Армяне настоящие любители овощей. Во всяком случае, в рационе армян овощей гораздо больше, чем каких-либо иных продуктов. Согласно данным Национальной статистической службы Армении, в среднем граждане Армении ежедневно потребляют около 860 г. овощей, из которых только 150 г приходится на картофель. Молочные продукты занимают второе место по количеству потребления – 532 г ежедневно, на третьем месте пшеница (хлеб и мука) — 403 г. Кроме того, жители Армении ежедневно потребляют 279 г фруктов, 132 грамм мяса и тд.
Однако наш организм получает больше всего калорий не из овощей, а из мяса. Ежедневно армяне потребляют в среднем 3505 килокалорий, из которых 1292 получаются из хлеба. В целом, граждане Армении потребляют в 3 раза больше хлеба, чем европейцы, однако намного меньше, чем в соседних странах.