В течение 2010 года было зарегистрировано 18 случаев отравления грибами, в результате чего пострадали 32 человека, в числе которых 4 с летальным исходом. Об этом сегодня, 27 декабря, на пресс-конференции заявила главный специалист Отдела безопасности питания и пищевых продуктов Государственной санитарно-эпидемиологической инспекции Министерства здравоохранения Армении Лилит Унанян. По ее данным, число случаев отравления консервированными продуктами равно 12, а гурманов, которым стало плохо от такой продукции, за год насчиталось 19. Всем поставили диагноз ботулизм. Смертельных случаев от ботулизма не зарегистрировано. «Посоветовала бы, исходя из соображений безопасности, перед использованием любой консервированной продукции кипятить ее 25-30 минут», — отметила специалист, добавив, что с грибами тоже нужно проявлять большую осторожность, не покупать их в случайных местах и не засаливать или мариновать дома.
/rating_off.png "Одна звезда")
Загрузка ...